仓储环节是冷链物流中的关键一环。这个过程如果没有处理好，将会对货物的属性以及其他环节带来十分严重的影响，对此，我们时刻不能掉以轻心，不同于常温的存储，极端环境是需要特别关注才可以的。对于冷链物流而言，我们应该严格按照其所具备的控制要素来设计其解决方案。

冷链仓储中各种环境条件的控制直接影响着存储货物的恒定品质，其综合其作用才能保障整体效果的展现。在冷链物流中，其仓储环节上的控制因素包括了产品的特性、冷链仓储设备、处理工艺等。

冷链仓储中产品特性方面的控制要素包括原料品质和耐藏性等。不同原料存储温度条件、冷却方法和单元包装要求等都会有差异。例如在常温状态下暴露一小时的食品，却相对于在零下20度状态下存储半年的效果。故对于货物存储，需要根据其特色属性等进行物以聚类的区分对待。

冷链仓储中，其所用的设备对冷库效果产生直接的影响，它的控制要素包括：冷链仓储设备的数量、质量及其在库房内的布局与控制管理模式、温湿度监控系统与管理运营平台、低温环境和保鲜贮运工具等。要针对这些要素来选择较为合适的制冷设备。

处理工艺条件的控制要素包括：冷链仓储的工艺水平、包装条件和清洁卫生程度等。

在冷链仓储中，钢结构的货架是其中较为主要的解决方案之一，仓储货架的合适采购与否直接决定了仓储的运量、货物的存储摆放效果、货物的运转效率以及人员的作业等。目前在冷库中较为主流的仓储货架有：贯通式、重力式、穿梭式货架等密集式存储货架以及物流钢构平台等。

此外，也可以根据存储物品的特性、库房结构与作业模式等，采取地堆存储、垛码存储形式或者其他低密度存储货架结构，如托盘式货架结构、悬臂货架结构等。不过通常也用在常温库里的货架，要在冷库中表现一样良好，就需要对其在设计与生产阶段做比较合适的冷环境适应性处理，以保证一切都可以表现优秀。一个优秀的冷库仓储设备解决方案首先是合适、高效、可行性的解决用户需求的办法，其次是考虑冷链仓储中的经济性以及综合适配性。

举个例子来说明选择合适的冷库货架的作用。相同的2000㎡仓库，穿梭式仓储解决方案比一般的库容提高1.8倍，而使建筑造价降低30%，建立一个低成本、高效率、智能化的冷链仓储系统，不仅可以降低客户长期的运营成本，还能显著提高客户的物流响应速度、工作效率。

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